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Jamón pata ibérico cebo ( 8 A 8.5 KG ) Martín Martín

Jamón pata ibérico cebo ( 8 A 8.5 KG ) Martín Martín

210,91 € IVA incluido

Jamón de pata fina y oscura. Su carne rojiza con vetas blancas hace de él su característica principal junto con su sabor especial.

 Elaborado de forma natural y tradicional.

 Curación: Más de 24 meses.

INGREDIENTES

Jamón de cebo ibérico, sal, dextrosa, azúcar, antioxidantes (E-331iii, E-316), conservador (E-252).

VALOR NUTRICIONAL

Valores medios por 100g:

Valor energético: 1748,50Kj / 420,95Kcal
Grasas: 32,43g
– de las cuales saturadas: 12,81g
Hidratos de carbono: 0,48g
– de los cuales azúcares: 0,26g
Proteínas: 31,79g

CONSERVACION

Pieza entera: en lugares frescos y secos protegidos de la luz solar directa.


Sal: 2,38g

 

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